孩子已经放了寒假，做完寒假作业之后就在家中开始闹腾，家里面的零食也是不断，各种薯片，虾条之类的，满桌子都是。昨天又在超市买了海苔，饼干，一系列的零食来吃。看着孩子天天吃买的这些零食，长期下去也不是办法，添没添加东西很难说。所以干脆自己动手给孩子做吧！
思来想去，做什么零食呢？干脆用孩子最喜欢吃的西红柿来做小饼干吧！平时孩子最喜欢吃西红柿了，我经常给孩子买西红柿吃。西红柿营养成分很高，经常吃点西红柿可以开胃消食，补充维生素，所以西红柿是我家的常客。在生活中，很多人都是用西红柿炒鸡蛋，而今天我用西红柿，面粉，和鸡蛋，做出了好吃的小零食，孩子非常乐意吃，一次吃了一大盘。口感很脆，营养很丰富，干净无添加。孩子吃小饼干吃得直接连最爱吃的海苔都戒了，天天嚷嚷着吃西红柿做的小饼干。
所以西红柿别炒鸡蛋了，做小零食，口感嘎脆，营养丰富，孩子很乐意吃，
做法很简单，大家可以试试。如果您的孩子喜欢吃零食，不妨按照这个方法一下，您的孩子绝对也很喜欢吃。
【食材】：西红柿，鸡蛋，白糖，芝麻，油，面粉，等。
【制作方法】
壹、首先准备贰个西红柿，开十字花刀，再用热水烫一下，去掉外皮，去皮以后放在案板上切碎。
贰、再准备一个干净的笼布或者纱布，把切好的西红柿放在上面，用力把西红柿的汁水挤出来。
叁、再准备叁零零克面粉，打入贰个鸡蛋，再加入叁零克白糖，芝麻，先将它们搅拌均匀，然后倒入挤好的西红柿汁水来和面，搅拌成絮状以郑州公主招聘后，再下手揉成面团，面团稍微偏硬一些，盖上盖子醒面半小时。
肆、时间到以后，取出来不要揉，放在案板上直接用手按遍，再用擀面杖开始擀面，擀成贰毫米左右的面片，再给它一层一层叠起来切成宽度大约叁厘米左右的长条。再把每一个长条都整理开，再斜刀切成菱形片，再将菱形片两角对折，在中间切两刀，再把面片整理开就行了。
伍、锅内加入油，油温烧至伍成热时，把所有的面片下锅，全部下好之后开小火慢炸，稍微定型之后翻动一下，把两面都炸至金黄就可以了，捞出来控油，面片小零食就做好了。
壹、面团要和得稍微硬一点，做出来的小零食口感会比较脆。
贰、面片都全部做好之后，要全部一次下入锅内，这样能尽量保证面片一起成熟。
用西红柿给放寒假孩子做零食，孩子特爱吃，连最爱吃的海苔都戒了。吃起来口感特别脆，还有浓浓的西红柿的味道，比单纯的只用面粉做好吃多了，吃不完的可以放在保鲜袋内保存，大家喜欢不妨在家做一下哦！
联系我时，请说是在公主招聘看到的，谢谢！
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